Mittags
Das MARS bietet von Montag–Freitag zwischen 12 und 15 Uhr frisch zubereitete Lunchgerichte an.
- Einen Tisch bis max. 10 Personen könnt ihr hier reservieren.
- Ab 10 Personen bieten wir unsere Lunch-Karte mit Vorauswahl an. Buchungsanfragen bitte an mars(at)silent-green.net –> Betreff: Reservierung.
- Bestellungen zum Mitnehmen können vor Ort aufgegeben werden oder über Lunch To GO.
MITTAGSTISCH
29. April bis 3. Mai
BUNTER SALAT DER SAISON
mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten,
Radieschen und Hausdressing
klein 5
groß 7,5
vegan
Allergene: Senf, Soja, Sellerie
(alles Bio)
SOUPE DU JOUR
Suppe aus der Tagesproduktion
mit Sauerteigbrot
8,5
vegetarisch oder vegan
Allergene: auf Nachfrage
(alles Bio)
HALLOUMI BOWL
mit Couscous-Petersilien Salat, Auberginen-Tomatenragout, gebratenem Halloumi und Mango Dressing
13.5
vegetarisch
Allergene: Senf, Lupine, Gluten, Milchprodukte
(alles Bio)
ADD ON:
Gebratenes Hähnchen
3.5
KÜRBIS STULLE
mit gebackenem Kürbis, Feigen Chutney, Ziegenkäsecreme Haselnüssen und Chili-Honig
13.5
vegetarisch
Allergene: Milchprodukte, Gluten, Nüsse
(alles Bio)
MAULTASCHEN MANTI STYLE
Gemüse-Maultaschen mit Kirschtomaten, Paprika-Kräuteröl und Joghurtsauce
14
vegetarisch
Allergene: Gluten, Milchprodukte
(alles Bio)
GEFLÜGELBRATWURST
mit Kartoffelstampf, Gurkensalat und Bratensauce
14
Allergene: Milchprodukte, Sellerie
(alles Bio)
GEMÜSE TELLER
saisonales, regionales Gemüse
mit Kräutersprossensalat und Kräuter-Öl
14,50
vegan, histaminverträglich
Allergene: -
(alles Bio)
PLAT DU JOUR
wechselndes Gericht von der Tageskarte
21
Süße Sünde zum Abschluss:
TÄGLICH FRISCHE KUCHENAUSWAHL
von Sophie und Frieda aus eigener Biokonditorei (Alles Bio)
Alle Gerichte sind als Menü erhältlich:
mit Saftschorle (0,2) und kleinem Salat oder Suppe + 5.5
Wir sind biozertifiziert durch die GfRS DE-ÖKO-039